Valori

50 anni di pasticceria

LA NOSTRA STORIA

Nel 1961 Jesoldolce nasce come pasticceria artigianale nel cuore di Jesolo e, grazie all’idea del prodotto prelievitato, in breve tempo si trasforma da piccolo laboratorio ad industria moderna, conservando i segreti e i sapori della tradizione dolciaria. Jesoldolce cresce e si attrezza con le migliori macchine industriali, ma sono soprattutto la capacità di chi vi lavora e la sapienza nel creare gli impasti che continuano, ancora oggi, a fare la differenza.

Il segreto della genuinità

GLI INGREDIENTI

Gli ingredienti che utilizziamo sono frutto di una costante ricerca e impegno per creare un prodotto buono e genuino: il miglior burro, una confettura di altissima qualità, farine dalle maggiori proprietà organolettiche come la farina di grani antichi o quella di frumento di tipo 1 e la farina di semola di grano duro, aromi naturali e nessun colorante. Privilegiamo alimenti sani e di qualità, come vuole la nostra tradizione artigiana, guidati dalle conoscenze tecniche e dall’esperienza, perché in Jesoldolce viene prima di tutto il prodotto.

RICETTE, UNA TRADIZIONE CREATIVA

IL LABORATORIO

Grazie alla nostra lunga tradizione e all’esperienza di pasticceri, vantiamo squisite ricette ormai storiche, ancor oggi utilizzate, che si accompagnano alla creatività e all’abilità di crearne sempre di nuove. Nel nostro laboratorio interno i tecnici alimentari studiano e ricercano sempre nuovi prodotti, sperimentando e andando incontro alle richieste dei nostri clienti e alle tendenze del mercato, sempre più orientato al benessere e alla genuinità.

IL NOSTRO VALORE AGGIUNTO

LE PERSONE

Le persone sono senza dubbio uno dei nostri ingredienti speciali. La qualità dei nostri prodotti dipende molto da chi lavora in Jesoldolce, alcuni fin dalla nascita dell’azienda. La professionalità e l’esperienza sono per noi fattori vincenti. Quando parliamo di persone, pensiamo anche ai nostri clienti storici, fedeli alla bontà dei nostri prodotti. Infine ci sono le persone che vogliamo incontrare, nuovi partner con la voglia di offrire un prodotto più buono e di qualità ai loro clienti.